品类不是品牌，不是所有美蛙鱼头都叫“猫小帅
使用微信扫描二维码分享朋友圈，成交更快更简单！

更新时间：2020-07-30 13:26:18 信息编号：119014842

￥1

≥ 1个

价格：
1.00 元
原产地：
成都
材质：
鱼
关键词：
猫小帅,美蛙鱼头

朱师傅

18280000770 400-8009533

2701000000

微信在线

获取报价在线咨询

详情介绍

服务	美蛙鱼头,猫小帅	面向地区	四川成都	原产地	成都
材质	鱼	品牌	猫小帅	型号	GR-200
尺寸	50050300	净重	20Kg	适用范围	中餐店设备

品类不是品牌，不是所有美蛙鱼头都叫“猫小帅

熬汤原料：

猪棒骨800克，鱼骨300克。

熬汤：

猪棒骨、鱼骨分别入沸水中大火汆5分钟，捞出控水放入不锈钢桶内，加清水5千克大火烧开，改小火熬4小时至汤白，此时汤汁约剩1.5千克左右。

烹制：

1、熬好的底料放入火锅内，注入熬好的汤汁，用盐、味精、鸡精调味后大火烧开，放入剁成块洗净的花鲢鱼头(提前加盐5克，味精5克，葱段、姜片各10克，料酒15克腌渍15分钟)小火煮2分钟，捞出鱼头食用，再放其他原料涮食。

2、将老油烧至八成热，放入葱、姜、蒜煸炒出香后，放入榨菜片、酸菜、底料、鸡精、鲜汤大火烧开后，倒入白汁汤料烧沸，撒上芹菜段和香菜即可。

“猫小帅美蛙鱼头”麻辣鲜香嫩，就是这么帅！

上一条彩钢围挡铁皮瓦围闭临时围挡板工程围闭铁皮上等美容养生信息网挂钩玲姐生活美容馆供应下一条